H26.10.9購入。1,000円也。
霜降（しもふり）ではありません。霧降（きりふり。日光にある高原）です。
栃木県・宇都宮駅がメイン発売箇所。
有限会社松廼家（まつのや）の製造です。
店頭の宣伝文句は「牛モモ・バラ・肩 ブランド牛のおいしさを満喫」。
宣伝写真に比べて80%くらいのボリューム感。
牛肉の盛りがもう少し多いと嬉しいところ。
ほどほどの重さです。
付け合せは青ナス漬け・日光湯葉・栃木県干瓢の三品。
メインは三部位の牛肉を用いた牛丼となっています。
メインについて。
結構な濃い味ですが、しつこさはなく良い塩梅。
甘いというよりは、香り高い牛肉です。
肉質はほどほどで、冷めていてもやわらかさがあります。
玉ねぎなどの嵩上げはなく、肉と飯だけ、というシンプルな構成も好感触。
惜しむらくは、牛肉の一つ一つのサイズ感とご飯にかかるタレの量か。
一片が気持ち大きく、タレが今少し多ければ素晴らしかった。
100点満点中75点。
